고추장 멸치볶음, 나만의 레시피로 만들어봤어요!

안녕하세요

사는것에 중요하다고 생각하는것중 하나는 바로 먹는재미입니다!

먹는것 정말 중요하죠ㅎㅎ 매일 반찬 투정하는 아이들에게 맛있는 반찬

해주기가 정말 힘들어요ㅠㅠ 하지만 엄마로써 힘을내서 오늘도

건강에 좋은 반찬 한가지를 만들어 봅니당ㅎㅎㅎ

 

 

오늘은 고추장 멸치볶음을 한번 만들어봤습니다~

먼저 재료부터 소개할께요~~

< 멸치, 양파, 대파, 고추장, 물엿 >

야채는 손질하여 크게 뚝딱 썰어서 준비해 두고

멸치는 달달 볶아서 바싹하게 해주면 좋아요!

 

 

고추장 멸치볶음 재료 준비 이렇게 했어요!

한입으로 좀 크다 싶게 썰어주면 되요~

 

 

양파와 대파를 후라이팬이 달달 볶아줍니다~

너무 많이 볶으면 야채 씹는맛이 없기에 아주 적당히 볶아주는게 팁이죠~

그런다음 멸치를 넣고 다시 한번 더 볶아주고 난후에

고추장 한숟가락을 놓고 섞어줍니다~ 조금 칼칼하게 드시고 싶다면

고추가루 한숟갈과 청양고추를 넣어주면 좋아요!

그리고 물엿 한숟가락을 넣고 잘 섞어주면 맛있는 고추장 멸치볶음 완성!

 

 

나만의 레시피로 만들어 본 고추장 멸치볶음 어때요??

맛나보이시나요ㅎㅎㅎ

멸치는 우리몸에 좋잖아요~ 조금 달달하게 해주면 아이들도

맛있게 잘 먹는답니다~ 우리아이 키 많이 자라게 해줄 고추장 멸치볶음~

우리집 오늘의 반찬이었습니다!

 

편안한 목요일 되시고 잇님들 가족들 반찬하시느라 힘드시죠~

우리모두 홧팅해요~~